Trong khi vẫn giữ nguyên tất cả các giá trị dinh dưỡng cần thiết.
Đóng gói chân không trái cây và rau quả giúp bạn duy trì độ tươi và kéo dài thời hạn sử dụng. Quá trình này không chỉ dừng lại ở việc bảo quản; nó mở ra cánh cửa để giữ nguyên hương vị, tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng và bảo quản hiệu quả. Đóng gói chân không là chìa khóa cho các sản phẩm lành mạnh và ngon miệng. Đóng gói chân không các loại trái cây và rau quả khác nhau cùng nhau có thể ảnh hưởng đến chất lượng của chúng. Do đó, chỉ đóng gói các sản phẩm cùng loại với nhau.
Rau
Các loại rau, rau cứng có thể được đóng gói chân không để kéo dài thời hạn sử dụng và bảo vệ khỏi các tác nhân bên ngoài. Chúng cũng có thể được thái lát.
Rau lá
Thời hạn sử dụng của các loại rau lá như rau sà lách, cải xoăn và rau riếp có thể dễ dàng kéo dài bằng cách thêm khí bảo quản.
Trái cây
Đóng gói chuyên nghiệp tất cả các loại trái cây bằng cách đóng gói chân không. Tốt nhất là thêm khí bảo quản vào trái cây đã thái lát để kéo dài thời hạn sử dụng.
Khoai tây
Các sản phẩm có khối lượng lớn hơn như túi khoai tây hoặc khoai tây chiên có thể dễ dàng được đóng gói bằng cách hút chân không. Đối với cách này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng buồng chân không sâu hơn.
Cà chua
Cà chua có thể được đóng gói dễ dàng bằng phương pháp hút chân không.
Ưu điểm của việc hút chân không trái cây và rau quả
Thời hạn sử dụng dài hơn
Việc thiếu không khí trong bao bì chân không làm chậm quá trình chín của trái cây và rau quả. Điều này giúp sản phẩm có thời hạn sử dụng dài hơn và ngăn ngừa lãng phí.
Bảo quản độ tươi và hương vị
Do không có không khí trong bao bì, sản phẩm vẫn giữ được độ tươi, kết cấu và hương vị tự nhiên. Tất cả độ ẩm cũng được giữ lại trong sản phẩm.
Giữ lại chất dinh dưỡng
Việc hút chân không trái cây và rau quả giúp bảo vệ chúng khỏi quá trình oxy hóa. Đơn giản là vì oxy không còn tiếp xúc với sản phẩm nữa. Điều này đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và khoáng chất được bảo quản tốt hơn.
Giảm thiểu tình trạng cháy đông
Nếu bạn muốn đông lạnh các sản phẩm tươi, việc hút chân không sẽ làm giảm đáng kể sự hình thành các tinh thể băng. Ngoài việc kéo dài thời hạn sử dụng và giữ nguyên hương vị, nó còn giảm thiểu khả năng cháy đông.
Đóng gói theo phần hữu ích
Đóng gói trái cây theo phần rất dễ dàng bằng cách sử dụng phương pháp hút chân không. Nó bảo vệ sản phẩm của bạn khỏi các tác nhân bên ngoài ngay lập tức, giữ cho chúng tươi và kéo dài thời hạn sử dụng.
Đóng gói chân không trái cây và rau quả là một quy trình đơn giản với máy hút chân không Winvac. Chuẩn bị hoặc chia nhỏ sản phẩm của bạn, cho chúng vào túi chân không, ướp lạnh và thêm gia vị hoặc nước ướp nếu cần. Đặt túi đúng cách vào máy, đóng nắp và khởi động chương trình chính xác. Khi quá trình hút chân không hoàn tất và khí bảo quản đã được thêm vào nếu muốn, khoang sẽ được nạp đầy không khí và bạn có thể lấy sản phẩm ra.
Hotline:0944505585
Website: https://winvac.vn/
Email: winvac.vn@gmail.com